2017. március 19., vasárnap

Üdv az oldalon!

Szinte biztos, hogy Téged is, ahogyan engem is: vegyes táplálkozásúnak neveltek. Azt tanultuk, hogy ez így normális. Nem túl jó érzés rájönni, hogy amit a szüleink és tanáraink etettek velünk – konkrét és átvitt értelemben egyaránt – az nem volt éppen a legjobb. De ha ezen a sokkon túltesszük magunkat, akkor rájövünk, hogy felelősek vagyunk a tetteinkért és azok következményeiért. Mivel szüksége valójában nincs rá, az ember maga dönthet arról, fogyaszt-e állati eredetű élelmiszert és egyéb termékeket vagy sem.  

„Az állathasználat 99.9999%-a csupán kényelemből, megszokásból vagy élvezetből történik.”     
Gary L. Francione

   Vegánnak lenni azt jelenti, hogy az ember elutasítja az állatok saját céljainkra való használatát. Ez pedig azon az egyszerű tényen alapszik, hogy az állatok nem az emberekért léteznek. Ebből kifolyólag a vegán ember nem fogyaszt vagy használ olyan holmit vagy szolgáltatást, amihez állatokat használtak. Tehát nem eszik húst, tejterméket, tojást, mézet, vagy bármi mást, amit állatoktól vettek el. Nem használ vagy visel bőrt, gyapjút, selymet, toll és szőrme holmit. Nem jár állatkertbe, állatokat szerepeltető cirkuszba, vadászatra, horgászatra és hasonló helyekre. Nem használ olyan kozmetikumokat és tisztítószereket, amelyek állati eredetű összetevőket tartalmaznak és olyanokat sem, melyeket állatokon teszteltek. Végül, de nem utolsó sorban, amikor van választási lehetősége, kerüli az olyan gyógyszerek és egészségügyi eljárások igénybevételét, amit állatok használatával fejlesztettek ki. 

   Mindez első hallásra nehéznek vagy kivitelezhetetlennek tűnik. A vegán elvek betartására senki nem kényszeríti az embereket, mindenki a maga tempójában valósítja meg. A kulcsszó nem a lemondás, hanem a változtatás. A vegánok nem aszkéták, nem kenyéren és vízen élő szentek. Teljesen hétköznapi emberek, akik vették a fáradtságot, hogy újra gondolják régi szokásaikat és új szokásokra cseréljék azokat.

Növényi tejtermékek gyártására váltott a 90 éves tejüzem

Ahogy azt sokszor hangoztattuk: a világ vegánná válása során nincs szükség arra, hogy cégek csődbe menjenek, és emberek munkanélkülivé váljanak az állathasználó iparágakban. A fogyasztói igényeket követve a vállalatok képesek változtatni. Ez eddig inkább volt teória a vegán aktivisták részéről, ám most már láthatjuk a gyakorlatban is. Egy fantasztikus példát szeretnék bemutatni Nektek arra, amit Eric Schmidt (a Google CEO-ja) a növényi alapú élelmiszerek robbanásának hív.

A Queens-ben 90 éve működő Elmhurst Diary úgy döntött, hogy a fogyasztói igények változását követve bezárja a tejfarmot és növényi tej gyártására áll át.
A cég vezetője, Henry Schwartz így nyilatkozott: „A tejtermékek egy ideje már veszteségesek. Mondhatni, a pasztörizált tej kiment a divatból. Nincs már igazán helyünk a piacon. Azért próbáltam életben tartani a céget, mert apám, aki örökül hagyta rám, ezt kérte.”

Ez is tükrözi a tejiparban megfigyelhető trendet: csökken az igény, mivel a fogyasztók egyre jobban tisztában vannak egyrészt azzal, ami az állatokkal történik a tejfarmokon, másrészt a tejtermékek egészségkárosító tulajdonságaival.

"A tejfogyasztás a ’40-es években volt a legmagasabb az államokban, azóta folyamatosan csökken. Különösen az utóbbi években: 2010-ben fejenként 240  fontról, 2015-re fejenként 120 fontra" 
 – mondta Andrew Novakovic a Cornell University mezőgazdasági karáról.

Ahogy csökken a tehéntej iránti kereslet, úgy növekszik a növényi tejek népszerűsége. Az Elmhurst Tejtermékek elhagyta nevéből a második szót és a továbbiakban „Elmhurst” nevű cég kitűnő minőségű növényi tejtermékeket gyárt. Fő profiljuk a mandulatej, kesudiótej, mogyorótej és diótej.


Az Egyesült Királyságban az elmúlt pár évben több mint ezer tehénfarm zárt be a csökkenő fogyasztói igényeknek köszönhetően. Az Egyesült Államokban egy felmérés szerint a lakosság 49%-a fogyaszt rendszeresen növényi tejtermékeket.

Ha nem vagy még vegán, talán éppen a tejtermékek elhagyása lehet a legkönnyebb első lépés! Néhány tény, ami talán meggyőz:
-        A tejfarmokon élő tehenek között a vezető halálozási ok a bénulás és a tőgyek gyulladása. Ezek oka az extrém genetikai manipuláció és a táplálékukba kevert hormonok. Következménye pedig többek között az, hogy minden tehenet antibiotikumokkal kezelnek, mely nagyban hozzájárul a rezisztens baktérium fajok kialakulásához.
-        Az USDA adatai szerint minden hatodik tehén krónikus és súlyos tőgygyulladásban szenved, s a fejés során a tejbe jutó genny és gyulladásos sejtek nem tűnnek el a pasztörizálás folyamatában.
-        A tehéntej többek között az alábbi hormonok rémisztő koktélját tartalmazza: progeszteron, ösztrogén, kortizol, IGF-1, leptin, oxitocin, tiroxin, prolaktin.

Fordítás, átszövegezés: Bonifert Anna

2017. március 13., hétfő

Vegán Ökölvívó Világbajnok

David Haye, a kétszeres világbajnok nehézsúlyú ökölvívó a március 4-i, Tony Bellew elleni közelgő mérkőzése előtt interjút adott a The Sun napilapnak, ahol beszélt vegán étrendjéről.
Hús és savófehérje por (a tejtermelés egyik mellékterméke) helyett Haye olyan vegán fehérjeforrásokat részesít előnyben, mint a felesborsó, quinoa és barnarizs. A kérdésekre, hogy miképp lehet egy vegán ilyen erős, az állatvilágra mutat:
Azt mondják, ‘Honnan szerzed az erődet?’. Én azt mondom, honnan szerzi az erejét egy főemlős? Az embernél hússzor erősebb, és az étrendje nem húson alapul. Egész nap növényeket esznek. Mítosz az, hogy húsra van szükségünk, hogy erősek legyünk.”


“Három éve növényi alapú étrenden élek. Jobban érzem magam, mint valaha, kívül-belül megfiatalodtam. Akkor kezdődött, amikor sérült voltam, és a legjobb izomgyógyító étrendet kerestem. Minden egyre csak visszavezetett a növényi alapú étrendhez – és megkönnyíti a váltást, amikor látod, hogy milyen borzalmasan bánunk az állatokkal.
   Haye 2014 vége felé határozta el, hogy teljesen kiiktatja az étrendjéből az összes állati terméket. Most lelkesen hirdeti a vegán étrendet, nemcsak mint életképes utat profi sportolók számára, hanem mint a sportolók leghatékonyabb étrendjét is. Örömmel tölt el minket a tudat, hogy Haye nem csak az egészséggel kapcsolatos előnyök miatt vegán:
Megnéztem egy tévés dokumentumfilmet arról, hogyan történik az állatok tenyésztése, megölése és feldolgozása, hogy mi megegyük őket. Láttam azt az összes szarvasmarhát és sertést, és ráeszméltem, hogy ebben nem tudok többé részt venni. Borzalmas volt. Kutattam egy kicsit, hogy biztos legyek abban, hogy még kaphatok elég fehérjét a meccsekhez, és amint megnyugodtam, hogy kaphatok, abbahagytam. Sose fogok visszatérni.”

Eredeti cikk: http://www.riseofthevegan.com/blog/vegan-heavyweight-boxer-ready-for-next-fight
Fordította: Lehel Csaba
David Haye wiki: https://hu.wikipedia.org/wiki/David_Haye


2017. január 28., szombat

Virrasztás a vágóhidak előtt

Új kampány alakult ki Nagy-Britanniában az utóbbi 18 hónapban. A Save mozgalom az élet különböző területeiről jövő állatvédők, társadalmi igazságosságért küzdő aktivisták, médiában járatos Youtube személyiségek és Instagram felhasználók gyülekezete, akik országszerte rendszeresen szerveznek virrasztásokat a vágóhidak előtt.

A Save mozgalom - http://thesavemovement.org/ -  2010-ben Kanadában, Torontóban kezdődött, és mostanra tucatnyi országba eljutott. Manchesterben idén februárban indult, és napjainkig 24 csoport jött létre az Egyesült Királyságban. A mozgalom gyors növekedése egyszerűségének és erőszakmentességének köszönhető. Az emberek összegyűlnek a vágóhidak előtt, általában a kora reggeli órákban, hogy tanúi legyenek a hetente megölt több százezer állat élete utolsó pillanatainak. A virrasztások a kollektív könyörületes tanúságtétel példái.


A The Sunday Times kijelentése, hogy "egyes csoportok erőszakosabb hozzáállást választottak", téves. A mozgalom elkötelezett az "erőszakmentes tiltakozás" magatartási kódexének betartása mellett, és olyan "szeretet alapú" megközelítést alkalmaz, amelyhez más sikeres polgárjogi aktivisták, mint például Gandhi és Martin Luther King adják az ihletet. A magatartási kódexet folyamatosan semmibe vevő tiltakozókat vagy viselkedésük megváltoztatására kérik, vagy arra, hogy ne vegyenek részt a túlnyomó többségében békés virrasztásokon.

De ugyanúgy, ahogy a polgárjogi vagy homoszexuális jogi mozgalmakat, az állatok igazságáért küzdő kampányt is összetett, és gyakran elsöprő érzelmek kísérik. A feszültségek a világnézetek ütközése miatt összeütközéssé fajulhatnak. A Save mozgalom fajizmus nélküli társadalmat hirdet: egy csirke megölése ugyanolyan, mint egy ember megölése. Az ember és a csirke is élni akarással rendelkező egyén - és minél többet tudunk meg a tudomány révén egy csirke intelligenciájáról, vagy például arról, hogy egy sertés lehet akár optimista, akár pesszimista, növekvő tudásunk - hogy ezek az állatok éreznek, és úgy szenvedhetnek, mint mi - annál inkább fokozza a bánat és frusztráció érzéseit.
A tiltakozókhoz vágott egyik leggyakoribb sértés, hogy "inkább dolgozniuk kellene, és békén hagyni a keményen dolgozó embereket". Sajnos ez teljes félreértés: a Save mozgalom tagjai tanárok, ápolók, pszichoterapeuták, média személyiségek, tudósok, tűzoltók, bankárok, bolti dolgozók, szakácsok, mérnökök, fizikusok, nyugdíjasok és diákok - mindegyiküket összeköti az ügy, hogy tanúskodjanak afelett, amit elviselhetetlen halálnak tekintenek.

Írta:  Dr Alex Lockwood
Fordította: Lehel Csaba

2017. január 24., kedd

10 jel, hogy a vegán mozgalom szárnyra kap

Damien Clarkson angliai aktivista visszatekint 2016-ra, és megjósolja a vegán irányzat jövőjét 2017-ben. 2016 végéhez közeledve ez tű
nik a helyes pillanatnak, hogy megnézzük azt a fejlődést, amit 2016-ban elértünk, és jóslásokat tegyünk a vegán irányzatra nézve 2017-ben.

1) Valósággá válik a vegán hús

Ettél mostanában vegán húst? Ijesztően valóságossá válik. Az Impossible Foods dolgozói egy hem nevű anyagot vonnak ki növényekből, amitől a burgerjeik úgy sercegnek és olyan az ízük, mint a húsé. Az elképzelés, hogy a vegánok húshoz hasonlító termékeket akarnak enni, ellentmondásos. Tetszik, ahogy barátunk az Sgaia-nál a vegán húst jellemzi. "Nem hamis húst gyártunk: ezek valódiak, csak vegánok." Arra számítunk, hogy a vegán húsok bejutnak a szupermarketek polcaira, ahogy az emberek keresik az állati termékek egészséges alternatíváit.

2) Vegán divat újítások

A veganizmus nemcsak erkölcsös életmód, hanem egyre inkább divatos is. Hatalmas év előtt áll a vegán divat. Az olyan cégek, mint a vegán óragyártó Votch, a Matt and Nat és a Beyond Skin divatossá teszik a vegán bőr választását. A következő évben új anyagok fejlesztése áll a divat középpontjában. Arra számítunk, hogy az erkölccsel alapból törődő vegán vállalkozások utat törnek ananász, gomba, parafa és kender alapú anyagaikkal.

3) Vegán high tech

2016-ban a befektetők a Szilícium-völgy Hampton Creek nevű start up cégét több mint 1 milliárd dollár összértékűre becsülték. A vegán élelmiszertermékek a fejlesztések frontvonalába kerültek, amint az élelmiszermérnökök az állati termékek egészséges és erkölcsös alternatíváit keresik. Gyorsan növekedik a vegán élelmiszerek piaca; a növekedés jó részét nem vegánok hajtják, a tejtermékek vegán alternatíváit választva.
2016-ban szintén elindult a New Crop Capital, a világ első humánus kockázati tőke befektetési alapja, és tudomásunk van további hasonló humánus befeketési alapok tervezett indulásáról, amelyek vállalkozásokat és az állatjogi kampányokat fogják támogatni. Arra számítunk, hogy kiépül a vegán vállalkozásokat katalizáló háttér intézményrendszer; a 'vegán tech' cégek egyre hétköznapibbá válnak, amint a technológiai ipar ráeszmél a veganizmusban rejlő potenciálra, hogy a világot megváltoztatva nyereséget termeljen a befektetőknek.

4) Szabállyá válik a vegán menü
A legtöbb nagy étteremlánc étlapján egyértelműen jelöli a vegetáriánus ételeket. 2017-ben arra számítunk, hogy szabállyá válik a vegán lehetőségek és ételek egyértelmű jelölése a nagy éttermek étlapjain. Híreink szerint a színfalak mögött a legtöbb nagy étteremben viharos tempóban dolgoznak azon, hogy összehozzanak egy vegán menüt 2017-re.

5) Új vegán szóvivők bukkannak fel

Ahogy a veganizmus bejut a fősodorba, a média tekintete stabilan a vegán mozgalomra fog irányulni. Az aktivisták, vállalkozások és sportolók közül a szóvivők új generációját fogják keresni, hogy képviseljék a mozgalmat. A veganizmus arcai fiatalok, műveltek és kreatívak. Arra számítunk, hogy a fősodor veganizmusról alkotott képe változni fog. 2017 fog azzá az évvé válni, amikor a vegán mozgalom tényleg felnőttkorúvá válik nem csupán étrendként, hanem mint a társadalmi igazságosság mozgalma.

6) London végre Anglia vezető vegán központjává válik

Ha őszinték vagyunk, London - néhány nagy európai várossal összehasonlítva, mint Berlin, Párizs vagy Barcelona - kicsit lassan karolta fel a veganizmust. 2016-ban ez megváltozott, ragyogó új vegán helyek egész sora nyílt meg, köztük néhány kedvencünk is, mint What The Pitta, Club Mexicana és Mooshies. A veganizmus londoni felfutásáról Cem Yildiz, a What The Pitta vegán kebab üzlet társalapítója így vélekedik: "Legtöbb vendégünk az utóbbi 12 hónapban lett vegán, és ez nagyrészt annak a figyelem felkeltésnek köszönhető, ami a közösségi médiában vagy a Netflixen zajlik, legyen az akár gúnyolódó mém vagy komoly dokumentumfilm. London mindig is híres volt a diverzitásáról, és a veganizmus és etikus életmód egyre inkább divatos az új évezredben születettek között, akik nagyon gyakran nem otthon esznek, ezért teljesen logikus, hogy a város kielégíti az igényt."

7) Tovább növekednek a fesztiválok

A fesztiválok tovább dübörögnek. A Vevolution-nál rengeteg izgalmas új tervünk van, de ezzel nem vagyunk egyedül. Rekord számú résztvevője volt a Vegfest-nek, a Viva! az Egyesült Királyságban mindenütt sikeres fesztiválokat tartott, a Vegan Life Live és a UK Vegan Camp Out pedig hatalmas eseményeknek ígérkeznek 2017-ben.

 8) High tech aktivisták

Teljesen új területre kerülünk a kamera és érzékelő technológiával. 2016-ban az Animal Equality közzétette az állattartás horrorját bemutató iAnimal virtuális valóság filmeket. Arra számítunk, hogy amint a VR szemüvegek egyre olcsóbbá, a 360 fokos kamerák pedig egyre hétköznapibbá válnak, egyre több vegán filmgyártó fogja használni ezt a technológiát. A digitálisan képzett alkotók mindig előrevitték a vegán mozgalmat.

9) Független filmgyártók bemutatják a veganizmus jelentőségét

A független filmgyártók továbbra is útmutatást nyújtanak, bemutatva, hogy miért kell a világnak vegán étrendre váltania. Arra számítunk, hogy nagy filmek jelennek meg az óceánok állapotáról, antibiotikum rezisztenciáról, egészségről, és további remek rejtett kamerás vizsgálatok olyanoktól, mint a Viva!, Animal Aid, és Animal Equality. Számítunk további olyan online filmek megjelenésére, mint a SWINE és a Vegan 2016, hogy az emberek többet megtudhassanak a veganizmusról [előbbit Damien Clarkson (Vevolution társalapító) és Robbie Lockie (Viva!), utóbbit Klaus Mitchell készítette].

 10) A Save mozgalom felemelkedése

2016-ban az egész Egyesült Királyságban kezdtek felbukkanni a vágóhidakra érkező állatokért tartott virrasztások. Ez a közösségi cselekedet, a tanúságtétel az állatok életének utolsó pillanatairól gyorsan népszerűvé vált. Arra számítunk, hogy a Save tovább növekedve szerte az országban felbukkan, a fősodrú média figyelmétől kísérve. Itt találsz egy nagyszerű cikket a Save mozgalomról (egyelőre csak angolul).

 Fordította: Lehel Csaba
Eredeti cikk:


2016. szeptember 14., szerda

Pipacs Malac

Szeretném bemutatni nektek Pipacsot, aki úgy csóválja non stop a farkincáját, mint egy kölyök kutyus.  Ahogy a világ halad az állatok egyenjogúsága felé, egyre többen mentenek és fogadnak be családjukba olyan állatot, akit mások megennének. Pipacs története 2016 januárjában vett 180 fokos fordulatot. Korábban ő is egy névtelen tulajdon volt, akit testvéreivel együtt gyerekek szórakoztatására használtak, majd idősebb korában több mint valószínű, hogy vágóhídon végezte volna.


Alig volt másfél hónapos, amikor egy budapesti családi rendezvényen egy karámba tették 3 testvérével együtt. A játék lényege az volt, hogy egy 3x3 méteres karámba beengedtek 15 gyereket, akiknek a rémült kismalacokat lehetett kergeti és elkapni. A szülők kintről szurkoltak nekik. Ebben az életkorban a malacok olyan picik és védtelenek, mint egy 1-2 éves kisgyerek. Ki tudja, mi mindent élhetett át ezelőtt, de ez volt az utolsó ilyen szörnyűség az életében, mert a lány, aki most társa (gazdája), másnap visszament érte és kimentette.
Innentől az ő szavait igyekszem hűen visszaadni:

 „Azután, hogy hazahoztam, még 3-4 hétig rettegett tőlem. A kertünkben egy kis karámmal körülvett ól lett az otthona, ahova minden nap beültem hozzá, hogy szokja a jelenlétemet. Ha megmozdultam, menekült. Enni pedig csak akkor volt hajlandó, ha teljesen sötét volt. Ha a sötétben lámpa gyulladt, azonnal megmerevedett a félelemtől. Három-négy hét után kezdett picit feloldódni. Odajött hozzám, megszagolt, néha egészen az ölembe mászott és kíváncsian nézett a szemembe. Megszerette a labdázást: ha elgurítottam egy labdát, az orrával lökdöste egészen addig, amíg végül visszagurította hozzám és nézett fel rám, hogy gurítsam újra.

Másfél hónappal később jött először ki a kertünkbe sétálni velem. A pórázt nem szerette, ezért erről hamar leszoktunk. Követett engem mindenhova és figyelte a reakcióimat. 2-3 hónapja volt itt, amikor először kimentünk az utcára sétálni. Most, 8-9 hónappal később már teljesen magabiztosan és megbízhatóan közlekedik, sétál velem minden nap kint a környéken.
Mostanában ás picit a kertben, de csak mióta volt itt egy vendég kutya, akitől eltanulta. Pipacs mindenféle viselkedést megfigyel és utánoz. Például megfigyelte, melyik gombbal nyitom és zárom a kerti slagot. A minap a konyhaablakból láttam, amint az orrával kinyitja a vizet, enged egy pocsolyát magának, majd amikor elegendőnek tartja a víz mennyiségét, odakocog a csaphoz, elzárja, vissza megy a tócsához, és elégedetten belefekszik.


     Egy kutyával összehasonlítva sokkal önállóbb. Nem alázatból fogad szót. Nem főnöknek tekint, inkább társnak. Ha olyasmit kérek tőle, amit nem akar, például, hogy ne jobbra forduljunk, hanem balra, akkor tétovázik, látszik rajta, hogy átgondolja, végül követ. Fegyelmezni, vagy inkább tanítani azzal sikerült, ha növény spriccelővel pici vizet fröcsköltem rá. Azt ugyanis nem szereti. Így tanulta meg például, hogy ne menjen le az úttestre. Amikor bejött a kánikula, egyik nap direkt lement a járdáról és nézett rám. Elsőre nem értettem, de kiderült, egyszerűen szomjas volt és vizet szeretett volna kapni tőlem, és tudta, hogy ezért jár a máskor nem kedvelt spriccelés.


  Kevesen tudják, hogy a malacok imádnak rohangálni. Pipacs elsőre félt autóba ülni, de mikor azt tapasztalta, hogy az autóval nagy futtatóba mentünk, másodszorra már örömmel szállt be.  Futtatóban vagy parkokban akár fél órán át is rohangál, mondhatni sprintel fel-alá. Buszra eddig egyszer szálltunk vele, nem nagyon tetszett neki. Az emberek reakciója elég vegyes. A környékbeliek ismerik és szeretik. Ha új helyre megyünk, mindenütt feltűnést kelt. Fele-fele arányban kapunk jót és rosszat. Sokan elhúzódnak tőle, sokan simogatni szeretnék. Pipacs nem szereti, ha idegenek nyúlnak hozzá. Nem félelemből, inkább csak nem érti, mit akarnak, hiszen nem is ismerik. Másként viselkedik otthon is, ha csak a család van jelen, vagy ha idegen is van. Oldottabb, ha ismerősök között van. Amikor jól érzi magát, akkor kedélyesen röfög. Ha nem tetszik neki valaki, felborzolja a szőrét a hátán és így próbálja elijeszteni. Bántani sose bántott senkit, pedig hatalmas fogai vannak.

Szürkületben nem lát jól, ezért sötétedéskor magától elvonul aludni. Viszont rendkívül fejlett hallása miatt nem tudunk úgy kilépni a kertbe, hogy ne legyen ott azonnal a lábunknál. Amikor pedig hazafele befordulok az utca sarkon, ő már ott vár a kapuban, csóvál, röfög és várja a simogatást.”

video


2016. július 17., vasárnap

Vegán Éttermek Budapesten

Melyik a kedvenc vegán éttermed? - kérdezte valaki tőlem a minap. Nem tudtam rá válaszolni. Olyan sok van! Olyan szuperek és mindet más miatt szeretem! 
A teljesség igénye nélkül íme néhány a Budapesten található vegán éttermek közül. Nagyjából kétszer ennyi van már, ezek csak a nagyobbak. Ha belegondolok, amikor 5 évvel ezelőtt vegán lettem, még csak 2 étterem volt... mi lesz itt még? :)

Kozmosz (Oktogontól 3 perc)
https://www.facebook.com/vegankozmosz/?fref=ts
Klasszikus, ugyanakkor családias étterem feeling, kedves kiszolgálás, sokszínű kínálat. Hamburger tál, gyros tál, babgulyás, spagetti, pörkölt nokedlivel, rakott palacsinta, hogy csak a legnépszerűbbeket említsem. Kellemes kis kuckós könyvespolcos sarok van berendezve, ahova jó pár vegán és természetvédelmi könyvemet ajándékoztam. A Vegán Állatvédelem Egyesület perselye és adományért kapható könyvei fogadják a belépőket! Itt ettem életem eddigi legfinomabb lasagnéját.



Napfényes (régi a Rózsa utcában és az új a Ferenciek terénél)
https://www.facebook.com/NapfenyesEtterem/?fref=ts
Igazi megszokott ízek, rengeteg féle nagyon finom pizza, napi menüvel, cukrászdai sütikkel, salátabárral. Ha egy nem vegánt kell elvinni kajálni, azt hiszem, itt tudnám leginkább megmutatni neki, hogy bármit lehet vegán formában és ugyanolyan finom, ha nem finomabb. Kedvenceim a Napfényes tál 2 személyre és a szénégető pizza. Kutyabarát hely. Egyszer egy vasárnap este 3 kutyámmal és baráti pár 2 kutyájával sétáltunk be egyszerre és mindenki kedves volt velünk!

Istvánffi (Kolossy térnél)
https://www.facebook.com/IstvanffiVeggieBurger/?fref=ts
Nagyon-nagyon finom hamburgerek és sült krumpli. Egyszerre klasszikus gyorséttermi hambi feeling és valami egyedi, Istvánffi íz. Nagyon rá lehet kattanni! Ez is olyan, amit minden mekibe járó nem vegánnak meg kellene mutatni.

Great Bistro (Arany János utcánál)
https://www.facebook.com/greatbistrobudapest/?fref=ts
Stőhr Gréta új reggeliző és ebédelő helye. Imádom, mert finom, barátságos, egészséges, gluténmentes és kutyabarát hely! Még csak a héten nyílt, de máris tömve van visszatérő vendégekkel. Minden délben két féle levessel, két féle főétellel és finom házias desszertekkel várnak.

Vegan Love (Gellért térnél)
https://www.facebook.com/veganlovestreetfood/?fref=ts
Fényűzően pompás hamburgerek és hot dogok széles választéka. Igazi menő street food feeling, amivel megmutathatjuk, hogy nem kell ölni ehhez az életérzéshez sem, nem kell lemondani az élvezetekről. Külön imádom őket azért, mert vettek a Miért vegán könyvemből sok példányt és nyereményjáték keretein belül terjesztik a vevőik között.


Vega City (Astoria - Kálvin tér között)
https://www.facebook.com/vegacitybudapest/?fref=ts
Kellemes, tágas, modern étkezde széles választékkal a város szívében. Egészséges és hagyományos menük egyaránt. Remélem, sok egyetemista jár oda. Újabban vegán szusit is lehet náluk kóstolni.

Mennyország Szíve (a Keletinél)
https://www.facebook.com/mennyszivbio/?fref=ts
Étkezde és biobolt egyben. Egy nagyon kedves középkorú indonéz hölgy vezeti a helyet, aki nem mellesleg lelkes, kedves vegán aktivista és csodás szakácsnő. A facebook oldalukon érdemes megnézni a kaják képeit!

Elixír (Blahától 5 percre, de kiszállítás is van, sőt)
https://www.facebook.com/Elixirkitchen/?fref=ts
Ízletes, gluténmentes vegán ebéd minden nap és bringás házhoz szállítás!

Üdv az oldalon!

Szinte biztos, hogy Téged is, ahogyan engem is: vegyes táplálkozásúnak neveltek. Azt tanultuk, hogy ez így normális. Nem túl jó érzés rájön...