2012. december 22., szombat

VEGÁN GYEREKEK

A Könyvajánló menüpontban találsz jó pár szakkönyvet a témában!
Ezen a blogon pedig arról olvashatsz: Mit esznek a vegán gyerekek és kisbabák?

Hanna, 15
Mikor lettél vegán?
- 12 éves koromban.
A családod mit szól hozzá, hogy vegán vagy?
 - A családomba én hoztam be a vegaságot és ezután mindannyian vegánok lettünk egy időre, de most a testvéreim már szinte mindent esznek és anyukám is eszik néha halat, apukám pedig néha sajtot. Csak én maradtam teljesen vegán, de ezt a szüleim elfogadják, hiszen ők is majdnem azok.
Nehéz vegánnak lenni?
Nem nehéz, csak akkor rossz, amikor elmegyek iskolai táborba, mert ilyenkor az ottani emberek általában első étkezés alkalmával elfelejtenek és mindig el kell magyarázni nekik, mi is az a vegán, de utána még a furcsa nézésüket is el kell viselni.
Van kedvenc ételed?
- Legjobban a lencselevest és a paradicsomos tésztát szeretem. 
Kortársaid mit szólnak hozzá, hogy vegán vagy?
- Amikor a barátaimmal elmegyünk és beülünk valahova egy sütizésre, akkor én nem nagyon tudok mit enni és ezért általában elkezdenek sajnálni, amit én annyira nem szeretek, mert nem vagyok sajnálatra méltó emiatt. Azt viszont szeretem, ha mondjuk szóba kerül a vegánság, mert akkor mindig tudok valami érdekeset mondani nekik, azt viszont már kevésbé, hogyha elkezdünk vitázni erről és van amikor egyszerre tíz ember érvel a másik oldalon. Szerencsére van egy vegán barátnőm is, így van, aki egyetért velem.


Lili, 13:
Mikor lettél vegán?
- Körülbelül két hónapja, de az igazat megvallva nem nagyon tartom számon.
Nehéznek érzed?
- Ma már egyáltalán nem. Nekem nem hiányoznak a nem vegán élelmiszerek.
A családod elfogadta a döntésed?
- Persze, sőt, támogatnak is.

Fanni, 18:
Mikor és hogy lettél vegán?
- Pár hónappal ezelőtt. Előtte egy évig vegetáriánus voltam. Idén márciusban egy osztálytársam beszélt nekem a tejről, tojásról és egyéb dolgokról, melyekkel kihasználják az állatokat, én meg elszégyelltem magam. Jobban utánanéztem a dolognak és én is vegán lettem.
Nehéz vegánnak lenni?
- Ha valaki eldönti, hogy tudatosan akar élni, akkor nem ehéz. Növényekből mindent el lehet készíteni, amire szükség van.
Mi a kedvenc ételed?
- A brokkoli krémleves!
Van bármi gondod a suliban a vegánság miatt?
- A barátaim érdeklődnek és van olyan is, aki tisztel azért, mert vegán vagyok. Egyszer amikor az osztályfőnökünk be akart vinni a cirkuszba, én és a másik vegán osztálytársam nem engedtük. Amíg a többiek bent voltak, kint sétálgattunk egy parkban.
A szüleid ki vannak békülve a döntéseddel?
- Édesapám legbelül tudja, hogy igazam van és gyengébb pillanataiban be is szokta ismerni. Szereti a vegán főztömet. A nagymamám pedig kezd vegán lenni. 67 éves és mióta tényekkel szembesítettem, próbál mindent vegánul főzni, sütni.


Bence, 10 éves:
Mit jelent szerinted az a szó, hogy vegán?
- Azt jelenti, hogy nagyon egészséges dolgokat eszünk, például sok zöldséget, és nem vagyunk kegyetlenek az állatokkal.
Miért vagy vegán?
- Mert szeretem az állatokat és mert a szüleim is vegánok.
Mit szólnak a barátaid hozzá, hogy vegán vagy?
- Próbálják megszeretni, amiket én eszem, de azért mégis húst akarnak enni.
Nehéz vegánnak lenni?


- Nem nehéz. De néha mégis, mert nem szeretem a cukkinit és a spárgát.


Jessie, 10 éves:
Miért vagy vegán?
- Azért vagyok vegán, mert nem helyes, hogy miattunk bántsák az állatokat.
 Mit jelent neked az, hogy „vegánnak lenni”?
- Olyan dolog, amit mindenkinek meg kéne tennie.
Könnyű vagy nehéz vegánnak lenni? Vagy esetleg mindkettő?
- Könnyű, mert kevesebb pénzbe kerül és jobb az íze.
Hogyan viszonyulnak az életmódodhoz a nem vegan barátaid?
- Néha idegesítenek, cukkolnak vele, néha elviccelődünk, de többnyire vitatkoznak velem.
Mindig vegán leszel?
- Igen, örökre.
Mit tanácsolnál azoknak, akik fontolgatják, hogy vegánok legyenek?
- Azt, hogy vegyenek zöldségeket és gyümölcsöket és szerezzenek be szakácskönyvet, hogy  megtanulják helyettesíteni a megszokott kajáikat.


Cathlyn, 11 éves:

Mit jelent az, hogy vegán?
- Az, hogy tényleg szeretjük az állatokat és nem használjuk őket.
Mindig vegán voltál?
- Nem, csak két éve. Akkor lettünk mindannyian vegánok. A szüleim elmagyarázták, hogy nem bántjuk többet az állatokat.
Nehéz volt?
- Nem, otthon nem. De a tanárok nem értették. Az iskolában eleinte sajtszószt tettek a salátámra, de már nem tesznek, és amikor a többiek tejet kapnak, mi a testvéreimmel narancslevet.
Az iskolatársaid nem cikiztek emiatt?
- Nem. Sokan szeretnének vegánok lenni, mert szeretik az állatokat, csak a szüleik nem engedik. De van, akinek néha vesznek vegán kaját.


Judit, 12 éves:
Mikor lettél vegán?
- Kb. egy éve.
A családod nem bánta?
- Nem, mert a tesóm és a szüleim is vegánok.
Volt a vegánságból gondod a suliban?
- Otthon tanulunk, elötte pedig olyan suliba jártunk, ahol mindenki vegetáriánus ebédet evett, és akkor még én is vegetáriánus voltam. 
Mi a kedvenc ételed?
- Tejbegríz szójatejböl fahéjjal és almapürével.

Josie, 4 éves:

Miért vagy vegán?
- Mert az állatoknak fáj, ha meg akarjuk őket enni. Nagyon-nagyon fáj nekik, véreznek és meghalnak.
Mit gondolsz, vegán leszel akkor is ha nagy leszel?
- Igen, mert a húst utálom, és a tej a bociknak van.
Mi a kedvenc ebéded?
- Tészta, sárga szósszal, répával és borsóval
Mi a legnehezebb dolog egy vegán életében?
- Rendet rakni a szobámban.
Mi a legkönnyebb dolog egy vegán életében?
- Megenni mindent, amit szeretek.
Mit tanácsolsz azoknak, akik vegánok szeretnének lenni?
- Nem szabad húst enni. Semennyit sem. Legyetek vegánok, ahogy mi is.



Gyászmunka tyúkoknál

Sehol nem olvastam azelőtt, hogy a tyúkok gyászolják az elvesztett társukat. Pedig milyen magától értetődő ez igazából... Kitti elmúlt két h...